ГлавнаяВиноград → Белые сорта

Белые сорта

Виноград Алиготе
Уже в первых числах сентября можно насладиться вкусом белого французского винограда Алиготе, выращенного в Краснодарском крае. Виноград используется для изготовления тихих и игристых вин, довольно неприхотлив, в связи с этим получил широкое распространение на черноземных почвах нашей страны.
Виноград Вионье
Этот белый виноград обладает ароматом спелых фруктов и роз. Несмотря на сладкий запах, само вино как правило сухое. Вино хорошо воспринимает выдержку в дубовых бочках.
Виноград Виорика
Белый виноград Виорика используется для производства тихих вин. По вкусу вызывает ассоциации с мускатом и чабрецом.
Виноград Гевюрцтраминер
Вино из этого винограда немецкого происхождения обычно стоит немалых денег, все из-за того что он имеет очень малое распространение в мире. Гевюрцтраминер хорошо сочетается с острой, кислой едой -например, индийской или тайской кухней.
Виноград Кокур
Белый виноград Кокур часто используют для производства сладких вин. Вино получается соломенно-золотистого цвета, с приятным вкусом.
Виноград Кристалл
Белый виноград с небольшой урожайностью. По вкусу вино немного напоминает Мускат, немного менее сладкое.
Виноград Мускат Белый
Вино из винограда Мускат как правило получается сладким, с ароматом персика, иногда немного газированным. Мускат растет повсеместно и возможно является самым древним культивированным сортом винограда.
Виноград Первенец Магарача
Этот белый виноград, выведенный в СССР, часто используется для приготовления сладких вин. По вкусу немного напоминает грузинский сорт Ркацители.
Виноград Пино Блан
Вино из Пино Блан получается легким, с ароматом зеленого персика. Вкус вина тонкий, хорошо сочетается с едой которая не будет его перебивать.
Виноград Пино Гри
Вино из белого винограда Пино Гри получается легким, свежим и летним. Самое знаменитое вино из этого винограда - итальянское Пино Гриджо
Виноград Рислинг
Родина Рислинга - Германия, поэтому он не любит жарких мест, а вино из него получается светлым и не очень сладким. При этом, варьируя срок сбора винограда можно получить и очень сладкое вино из Рислинга, например, ice wine.
Виноград Ркацители
Виноград сорта Ркацители был завезен из Грузии и широко распространен в СССР. Аромат содержит фруктовые ноты: персика, нектарина.
Виноград Сибирьковый
Вино из винограда Сибирьковый получается легким, летним, с ароматом трав и зеленых фруктов. Для выдерживания в бочках не подходит, самый лучший вкус у невыдержанного вина.
Виноград Совиньон Блан
Вино из Совиньон Блан крайне популярно в мире. Вкус вина значительно отличается от других белых вин, например, Шардонне. Аромат Совиньон Блан напоминает о запахе лайма, зеленого яблока и персика. Из этого винограда получается очень сухое вино с малым содержанием сахара.
Виноград Цитрон Цюрупинский
Виноград выведен в СССР и обладает хорошей устойчивостью к погодным условиям, болезням и вредителям. Вино из винограда Цитрон Цюрупинский немного напоминает вино из Гевюрцтраминер ароматом фруктов и розы.
Виноград Шардоне
Это классический сорт белого винограда. Этот сорт неприхотлив в уходе и дает богатую палитру вкусов, поэтому произрастает практически во всех частях света. В зависимости от того выдержано ли вино в дубовых бочках вкус меняется от легкого, похожего на Пино Гриджо если вино не выдержанное, до классического выдержанного вина с ароматом дубовой бочки.