ГлавнаяВинодельни → Кубань. Новороссийск
* Винодельни разбиты на группы по регионам.

Кубань. Новороссийск

Винодельня Абрау-Дюрсо
Винодельня была основана в 1870 году по именному указу императора Александра II. За почти полтора века своей истории в хозяйстве работали талантливые виноделы и шампанисты Виктор Дравиньи, Эдуард Ведель, Антон Фролов-Багреев, Георгий Непранов, Лидия Адигузелова и др. В 2006 году с приходом нового инвестора семьи бизнес-обмудсмена Бориса Титова в легендарном хозяйстве начались революционные перемены. Было восстановлено производство, начались исторические экскурсии по старинным горным тоннелям времён князя Голицына, разбит красивый парк с арт-объектами, построены рестораны, отели, детская парусная школа. В 2015 году завершилась приватизация виноградника. Сегодня Русский винный дом "Абрау-Дюрсо" и окружающие его виноградники являются частным предприятием и продолжает традиции русской шампанской школы, внедряя самые передовые технологии производства игристых вин по классической французской технологии Champenoise и ускоренному методу Charmat. Сбор винограда осуществляется вручную, виноград перерабатывается в щадящем режиме на пневматических прессах.
Винодельня Бюрнье Burnier
Винодельня принадлежит и контролируется швейцарским виноделом с большим, более чем 30-летним опытом. Она построена по швейцарскому проекту и наполнена разнообразными высокотехнологическими приспособлениями. До недавнего времени вино только экспортировалось и не поступало на рынок России. И только в последние годы появилось на полках магазинов нашей страны.
Винодельня Вилла Виктория Villa Victoria
На винодельне используется итальянское оборудование, на территории работает ресторан, проводятся экскурсии.
Винодельня Раевское
Строительство и оснащение винодельни, расположенной в станице Натухаевская, полностью закончено в 2016 году. Закуплено и установлено современное оборудование переработки винограда (дробилки, мембранные прессы, ёмкости с контролем температур) от европейских производителей Vintech, Gortani, Enoveneta. Лучшие вина урожая 2016 года заложены на выдержку в новые французские бочки Radoux. В 2017 году планируется полностью завершить оснащение винодельни, включая создание собственной высокотехнологичной лаборатории и установку линии розлива FIMER.
Винодельня Имение Сикоры Sikory
Небольшая семейная винодельня,производящая интересные вина. Оборудована современной французской техникой.
Винодельня Усадьба Мысхако
Винодельня обладает комплексом для производства вина, но в связи со сменой собственника вино производится на других дружественных заводах.