Международные сорта винограда
ГлавнаяВиноград → Международные сорта

Международные сорта

Виноград Алиготе
Уже в первых числах сентября можно насладиться вкусом белого французского винограда Алиготе, выращенного в Краснодарском крае. Виноград используется для изготовления тихих и игристых вин, довольно неприхотлив, в связи с этим получил широкое распространение на черноземных почвах нашей страны.
Виноград Вионье
Этот белый виноград обладает ароматом спелых фруктов и роз. Несмотря на сладкий запах, само вино как правило сухое. Вино хорошо воспринимает выдержку в дубовых бочках.
Виноград Виорика
Белый виноград Виорика используется для производства тихих вин. По вкусу вызывает ассоциации с мускатом и чабрецом.
Виноград Гевюрцтраминер
Вино из этого винограда немецкого происхождения обычно стоит немалых денег, все из-за того что он имеет очень малое распространение в мире. Гевюрцтраминер хорошо сочетается с острой, кислой едой -например, индийской или тайской кухней.
Виноград Гренаш
Вино из Гренаш обладает фруктовым ароматом с оттенками корицы. Содержание алкоголя, как правило, немного выше среднего, вино полупрозрачное и светлое. Острый привкус вина делает его прекрасным спутником острой еды.
Виноград Каберне Совиньон
Каберне Совиньон является одним из классических сортов винограда, его выращивают по всему миру. Его часто используют в купажных винах, особенно в Европе. Каберне Совиньон родился случайно,при скрещивании винограда Каберне Фран и Совиньон Блан.
Виноград Кокур
Белый виноград Кокур часто используют для производства сладких вин. Вино получается соломенно-золотистого цвета, с приятным вкусом.
Виноград Мальбек
Вино из винограда Мальбек похоже на Гренаш, но немного с другой вариацией аромата черных ягод.
Виноград Мерло
Мерло часто сравнивают с Каберне и обычно не в его пользу. При этом, Мерло остается самым распространенным виноградом во Франции, а выращивать его сложнее чем Каберне. Т.к. виноград широко распространен в мире, его вкус сильно зависит от места где он растет.
Виноград Мурведр
Из винограда Мурведр делают красное вино, с глубоким танинным вкусом.Вино хорошо воспринимает выдержку в бочках.
Виноград Мускат Белый
Вино из винограда Мускат как правило получается сладким, с ароматом персика, иногда немного газированным. Мускат растет повсеместно и возможно является самым древним культивированным сортом винограда.
Виноград Мускат Чёрный
Вино из винограда Мускат Чёрный обладает легкими ароматами шоколада и чернослива. Вино, как правило, делают сладкое, с легким мускатным вкусом.
Виноград Пино Блан
Вино из Пино Блан получается легким, с ароматом зеленого персика. Вкус вина тонкий, хорошо сочетается с едой которая не будет его перебивать.
Виноград Пино Гри
Вино из белого винограда Пино Гри получается легким, свежим и летним. Самое знаменитое вино из этого винограда - итальянское Пино Гриджо
Виноград Пино Нуар
Вино из Пино Нуар является одним из самых популярных в мире. У него нет такого выраженного вкуса как у Каберне или Мерло, он не так распространен. Пино Нуар обладает тонким вкусом и ароматом, вино водянистое и полупрозрачное. Выращивать Пино Нуар непросто, так как он подвержен многим заболеваниям, слаб, а также подвержен мутации. Несмотря на это, цена на вино из Пино Нуар обычно больше, чем на вино из других видов винограда.
Виноград Рислинг
Родина Рислинга - Германия, поэтому он не любит жарких мест, а вино из него получается светлым и не очень сладким. При этом, варьируя срок сбора винограда можно получить и очень сладкое вино из Рислинга, например, ice wine.
Виноград Ркацители
Виноград сорта Ркацители был завезен из Грузии и широко распространен в СССР. Аромат содержит фруктовые ноты: персика, нектарина.
Виноград Совиньон Блан
Вино из Совиньон Блан крайне популярно в мире. Вкус вина значительно отличается от других белых вин, например, Шардонне. Аромат Совиньон Блан напоминает о запахе лайма, зеленого яблока и персика. Из этого винограда получается очень сухое вино с малым содержанием сахара.
Виноград Шардоне
Это классический сорт белого винограда. Этот сорт неприхотлив в уходе и дает богатую палитру вкусов, поэтому произрастает практически во всех частях света. В зависимости от того выдержано ли вино в дубовых бочках вкус меняется от легкого, похожего на Пино Гриджо если вино не выдержанное, до классического выдержанного вина с ароматом дубовой бочки.
Виноград Шираз
Вино из Винограда Сира получается очень темным и с долгим перечным послевкусием. Виноделы часто создают купажи с участием винограда Сира, в т.ч. с Каберне Совиньон.